「台湾風　ゴーヤの肉詰めスープ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を揃えます。

2. 2

   豚肉を細かく切ってからさらに叩きます。★印の調味料を入れて揉みます。

3. 3

   ゴーヤを４つに切ります、コーヤのワタをきれいに取ります。肉をゴーヤの中に詰めこみます。
   ショウガを千切りにします。

4. 4

   鍋に１８００ｃｃ水を入れて沸騰させます。※印の調味料をいれます、肉詰めのゴーヤも入れます。

5. 5

   ショウガを入れます。つづけて沸騰させます、約１５分から１８分程度です。

6. 6

   最後に塩で味を調えて出来上がりです。