干し芋でココナツ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し芋はサイコロ状に切る。

2. 2

   ボウルにAを入れて水を加えて滑らかになるまで捏ねる。
   4等分に丸める。

3. 3

   ２をめん棒で伸ばして１の4分の1量を入れて丸く包む。霧吹きで濡らして周りにココナツをまぶす。

4. 4

   油を170度に熱してきつね色になるまで揚げる。