りんごのクッキー レシピ・作り方
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材料(10枚人分)
- りんご 2分の1個
- 米油 80g
- 砂糖 50g
- A薄力粉 160g
- Aベーキングパウダー 小さじ2分の1
- A塩 ひとつまみ
- グラニュー糖 適量
作り方
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1
りんごは皮ごとサイコロ状にする。
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2
オーブンは180度に予熱しておく。
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3
ボウルに米油と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
1も加えて混ぜる。 - 4 Aをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
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5
天板に丸めて並べグラニュー糖を振りかける。180度のオーブンで15分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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6
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7
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