材料（２人分）
- カニカマ
- ４本
- 青ジソ(神奈川県産）
- 4本
- A薄力粉
- 大さじ２
- Aベーキングパウダー
- 小さじ2分の１
- A塩
- ひとつまみ
- Bマヨネーズ 水
- 各大さじ１
作り方
-
- 1
-
- カニカマは紫蘇で巻いてようじで止めておく。
-
- 2
-
- ボウルにBを入れてよく混ぜる。更にAをふるい入れて混ぜる。
-
- 3
-
- １を２の衣につける。
油を180度に熱して両面をさっと揚げる。
おいしくなるコツ
カニカマを紫蘇で巻いてさっぱりとさせました。
きっかけ
カニカマと青紫蘇が合うと思ったので
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