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しょうが入りひじきの煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
ショウガの味が効いていて大人向けです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
乾燥ひじき(韓国産)
20g
切干大根
20g
人参
4分の1本
ショウガ
20g
水
150ml
A醤油
大さじ4
A砂糖 酒
各大さじ2
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作り方
1
ひじきと切干大根とひじきは水で柔らかくなるまで戻す。ザルに上げて水気をよくきっておく。
2
人参とショウガは千切りにする。
3
鍋に2 水 Aを入れて火にかけて煮立ったら1を加えて蓋をして弱火で水気が少なくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ショウガを効かせたひじきの煮物を作ってみました。
公開日:2017/05/23
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ひじき
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2017/06/01 18:16
生姜入りも良いですね( ^ω^ ) 美味しかったです。
M666
いつもありがとうございます。彩りがよくてとってもおいしそうですね。
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ひじきの煮物
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