材料(2人分)
- ピーマン
- 2個
- しめじ
- 2分の1パック
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- えごま油(韓国産)
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎは薄切り ピーマンは細切り しめじは石突きを取って小房に分けておく。
-
- 2
-
- フライパンに油を熱して1を入れて炒める。
油が回って野菜がしんなりとしたらケチャップを加えてさっと炒める。
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- 3
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- 塩コショウで調味する。
きっかけ
トマトケチャップでナポリタン風に仕上げてみました。
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