新玉ねぎとパセリのかき揚げ レシピ・作り方

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yukkiy8
パセリを加えていつもとは違ったかき揚げを作ってみました。

材料(2人分)

新玉ねぎ
2分の1個
人参
4分の1本
パセリ
20g
A片栗粉
大さじ3
A薄力粉
大さじ6
冷水
大さじ3

作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参は細切り パセリは小さくちぎる。
  2. 2
    ボウルに1を入れてAをふるい入れる。
    更に水を加えてさっと混ぜる。
  3. 3
    油を170度に熱して2を落としてきつね色になるまで揚げる。
  4. 4
    バットに上げて油をよくきる。

きっかけ

パセリをかき揚げに使いたかったので

公開日:2017/05/05

関連情報

カテゴリ
パセリ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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