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新玉ねぎとパセリのかき揚げ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
パセリを加えていつもとは違ったかき揚げを作ってみました。
材料(2人分)
新玉ねぎ
2分の1個
人参
4分の1本
パセリ
20g
A片栗粉
大さじ3
A薄力粉
大さじ6
冷水
大さじ3
作り方
1
玉ねぎと人参は細切り パセリは小さくちぎる。
2
ボウルに1を入れてAをふるい入れる。
更に水を加えてさっと混ぜる。
3
油を170度に熱して2を落としてきつね色になるまで揚げる。
4
バットに上げて油をよくきる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パセリをかき揚げに使いたかったので
公開日:2017/05/05
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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