わらびのピリッと卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびは5センチの長さ、玉ねぎは薄切りにします。
   卵は七味を加えて、溶いておきます。

2. 2

   玉ねぎを油で炒め、ある程度火が通ってきたら、わらびを加えます。

3. 3

   鶏がらだしの素を加えて、弱火で軽く炒め、味を馴染ませます。

4. 4

   中火にし、溶き卵を流し入れ、かき混ぜ過ぎないように炒めて完成です。
   卵がゴロッとなるように炒めると、食べ応えがあります。