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干し芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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yukkiy8
干し芋の甘みが出ておいしいです。

材料(2人分)

干し芋
80g
1合
A酒
大さじ1
Aみりん
大さじ2分の1
A塩
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
  2. 2
    干し芋はサイコロ状にする。
  3. 3
    炊飯釜に1 2の順に入れる。
  4. 4
    Aと分量の水を注いで軽く混ぜ普通に炊飯する。
  5. 5
    炊けたらしゃもじで切るように混ぜる。

きっかけ

干し芋を消費したかったので

公開日:2017/04/22

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カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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