さつま芋とスライスアーモンドのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 2分の1本
- A無糖ヨーグルト マヨネーズ 各大さじ１
- スライスアーモンド 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
さつま芋は皮ごときれいに洗って角切りにする。
水にさらしてアク抜きする。
-
2
鍋に１とヒタヒタの水を入れてさつま芋が柔らかくなるまで煮る。
ザルに上げて水気をよく切っておく。 -
3
アーモンドは軽く乾煎りしておく。
-
4
ボウルにAを入れてよく混ぜて２ ３を加えて和える。
塩コショウで調味する。
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