さつま芋のフリット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮ごときれいに洗って短冊切りにする。
   水にさっとさらしてアク抜きする。

2. 2

   ボウルにAを入れてよく混ぜる。
   水気を切った１を加える。

3. 3

   油を170度に熱して２を入れて竹串が刺さるまで揚げる。