タコとレンコンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは食べやすく切る。レンコンは皮を剥いて一口大にして酢水にさっとさらす。
   赤唐辛子は種を取り小口切りにする。

2. 2

   フライパンに唐辛子と油を熱してレンコンを入れて炒める。

3. 3

   透明になって火が通ったらタコを加えてさっと炒める。

4. 4

   仕上げに醤油を加えて香ばしく焼き色をつける。