甘栗でモンブランクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘栗は潰しておく。

2. 2

   小鍋に１　Aを入れて弱火にかけて3分くらい煮る。

3. 3

   とろみがついたら火を止めてラム酒を加える。

4. 4

   粗熱が取れたらミキサーにかけて滑らかになるまで撹拌する。