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わさび入りなます レシピ・作り方

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yukkiy8
わさびを効かせてアレンジしてみました。

材料(4人分)

大根
500g
人参
2分の1本
大さじ1
Aお酢
大さじ4
A砂糖
大さじ2
わさび
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根と人参は皮を剥いて千切りにする。塩をまぶして水分が出てくるまでおいて水分をよく絞る。
  2. 2
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。わさびも加えてよく溶かし混ぜる。
  3. 3
    2に1を加えて全体を混ぜる。2日くらいおいて味をなじませてください。

きっかけ

なますをアレンジしてみました。

公開日:2017/01/01

関連情報

カテゴリ
なます

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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