ホットケーキミックスで簡単肉まん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱して玉ねぎを炒めて冷ましておく。
   ボウルに肉と玉ねぎAを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。

3. 3

   ボウルにホットケーキミックスと水を入れて木べらで手早く混ぜてひとまとまりになったら滑らかになるまで手で捏ねる。

4. 4

   ３を4等分してめん棒で丸く伸ばす。
   ２を真ん中において閉じ目をしっかりと閉じて包む。

5. 5

   蒸気の上がって蒸し器でクッキングぺーパーをおいて４を並べて乗せて中火で15分蒸す。