甘栗と卵の海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。分量の水を加えて普通に炊く。

2. 2

   炊けたら蒸らしてAを加えてしゃもじで切るように混ぜる。

3. 3

   卵を溶いて塩コショウする。卵焼き器に油を熱して流し卵焼きを作る。海苔の幅に合わせて半分に切る。

4. 4

   甘栗は一口大に切る。

5. 5

   巻きすに海苔を1枚乗せて巻き終わりを2cm残してご飯を広げる。

6. 6

   真ん中に卵焼き　栗の半量を乗せて手前から巻いていく。同様にも1本作る。