抹茶とあんこのクッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚人分）
- A薄力粉 160g
- A抹茶 5g
- 無塩バター（室温に戻しておく） 100g
- 砂糖 30g
- 粒あん 40g
- 卵（室温に戻しておく） 1個
作り方
- 1 オーブンは170度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
- 2 ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまでよく練る。砂糖を加えてすり混ぜる。
- 3 更に溶いた卵を少しづつ加えてよく混ぜる。
- 4 ３にAをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 5 更にあんこを加えて軽く混ぜる。手で丸めて天板に並べる。
- 6 170度のオーブンで15分焼く。
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