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シナモンバターナン レシピ・作り方

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yukkiy8
中にマーガリンを入れて作りました。

材料(2人分)

A中力粉
80g
Aベーキングパウダー
小さじ2分の1
A塩
ひとつまみ
Bぬる湯
45ml
Bドライイースト
小さじ2分の1
Bハチミツ
大さじ1
マーガリン
大さじ2
シナモン
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ボウルにAを入れる。Bを加えて木べらで手早く混ぜる。
  2. 2
    ひとまとまりになったら台の上に出して滑らかになるまで捏ねる。
  3. 3
    ラップをして温かい所で2倍になるまで1次発酵させる。
  4. 4
    3を4等分する。
    手で伸ばして円形にする。
  5. 5
    1枚目の生地にマーガリンを塗り広げもう1枚の生地で挟む。
    綴じ目をしっかりと閉じる。
    同様にも1組作る。
  6. 6
    フライパンを熱して5を入れて両面に火が通るまで焼く。
  7. 7
    仕上げにシナモンを振りかける。

おいしくなるコツ

中にマーガリンを入れて焼くと溶けるようにしました。

きっかけ

シナモンを使ったナンを作ってみました。

公開日:2016/11/14

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カテゴリ
ナン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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