簡単サクサク コーンフレーククッキー レシピ・作り方
材料（20枚人分）
- ホットケーキミックス 100g
- コーンフレーク 200g
- レーズン 50g
- 無塩バター（室温に戻しておく） ４0g
- 卵（室温に戻しておく） 2個
作り方
- 1 オーブンは170度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
- 2 ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。溶いた卵を少しづつ加えてよく混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを加えたらゴムベラで切るように混ぜる。
更にレーズンとコーンフレークも加えてさっくり混ぜる。 - 4 天板にスプーンで乗せて軽く形を整えて170度のオーブンで20分焼く。
- 5 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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