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ブロッコリーとポテトのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
ブロッコリーで簡単サラダを作ってみました。
材料(2人分)
ブロッコリー
2分の1株
じゃが芋
1個
玉ねぎ
4分の1個
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
Aお酢 オリーブオイル
各大さじ2分の1
作り方
1
じゃが芋は皮ごと茹でて熱い内に潰してAを加えて混ぜておく。
2
ブロッコリーは固めに茹でて食べやすく切る。
3
玉ねぎは薄切りにする。
4
ボウルに粗熱を取った1 2 玉ねぎを入れてマヨネーズで和える。塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーでサラダを作ってみました。
公開日:2016/10/31
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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