材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 2枚
- ブラックペッパー
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ニンニク
- 2かけら
作り方
-
- 1
- 鶏肉はフォークで数カ所穴を開けて味を染み込みやすくしておく。
-
- 2
- ニンニクはすりおろす。
1に塩コショウとニンニクのすりおろしをまぶす。
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- 3
- オーブントースターを温めておく。
-
- 4
- 耐熱皿に鶏肉を乗せてオリーブオイルを大さじ2分の1づつブラックペッパーを小さじ1づつかける。
-
- 5
- トースターで鶏肉に火が通るまで10~15分焼く。
きっかけ
鶏肉で簡単にオーブン焼きを作ってみました。
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