カレー味のおさつフリット レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋(愛知県産） 1本
- Aカレー粉 小さじ１
- A薄力粉 25g
- A片栗粉 大さじ2分の１
- 冷水 ５０ｍｌ
作り方
-
1
さつま芋はきれいに洗って皮ごと輪切りにする。
-
2
ボウルにAをふるい入れる。
- 3 水を加えてよく混ぜる。
- 4 さつま芋に３の衣をつける。
- 5 油を170度に熱してさつま芋を入れて竹串が通るまで揚げる。
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