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フライパンでドン‼️何も無い時お助け絶品玉子丼☆ レシピ・作り方

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ショーンとジョージ
肉も魚もメインが無い時に持ってこいの丼もの。大きめフライパンで一気に作ると楽だしガス代節約です。

材料(4人分)

ごはん
3合
玉ねぎ
1玉
ちくわ
2本
小ねぎ
1/3束
2個
400㎖
食塩無添加粉末だしの素
小さじ1
醤油
大さじ3
アガベシロップ(砂糖代用可)
大さじ2
みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはお好きなサイズスライスで、ちくわは細切り、小ねぎは3センチくらいの大きさに切っておく。
  2. 2
    水に粉末だしと醤油・みりん・アガベをいれ、煮立たせる。そこに玉ねぎとちくわを入れ玉ねぎがしんなりするまで煮る。
  3. 3
    卵2個を溶き、まんべんなく入れ、火を止め余熱で火を通す。卵が半分くらい固まったらネギを入れる。丼にごはんを盛ったら上から玉子丼の具をかける。

おいしくなるコツ

ちくわが決めて‼️

きっかけ

肉も魚も無い時に、お腹いっぱい美味しく食べれる丼ものを作りたくて作りました。

公開日:2016/09/29

関連情報

カテゴリ
玉子丼
料理名
フライパンでドン‼️何も無い時お助け絶品玉子丼☆

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