いちじくとウインナーの煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- いちじく(愛知県産） 2個
- 紫玉ねぎ 1個
- ウインナー 8本
- オリーブオイル 大さじ１
- Aお酒 １００ｍｌ
- Aお酢 大さじ４
- Aしょうがのすりおろし 2かけ分
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
いちじくは6等分にする。
玉ねぎはくし形にする。
-
2
-
3
鍋に油を熱してウインナー 玉ねぎの順に炒める。
-
4
２にAを加えて上にいちじくを乗せて蓋をして弱火で20分煮る。
- 5 仕上げに塩コショウで調味する。
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