あると便利な温泉卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は常温にしておく。小ぶりの鍋に1㍑の湯を沸騰させる。

2. 2

   火を止めて、水1/2ｶｯﾌﾟを入れる。穴杓子でゆっくり卵を沈める。

3. 3

   12分したら取りだし、水で冷やす。器に割り入れめんつゆをかけてどうぞ。

4. 4

   ラーメンに落としてみました。