メロンの酵素シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メロンは皮を剥いて食べやすく切る。

2. 2

   清潔な容器の底に分量の砂糖をひとつかみ入れる。

3. 3

   その上にメロン　残りの砂糖を加えて手で底から返すように混ぜる。

4. 4

   風通しの良い涼しい室温に置いて朝と夜の一日2回手で混ぜる。

5. 5

   表面に泡がプツプツと出てきたら出来上がりです。1週間くらいかかります。

6. 6

   出来たら消毒した瓶に濾して入れて冷蔵庫で保存して下さい。