自家製酵母のホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れてスプーンで軽く混ぜる。

2. 2

   更にBを加えてとろろ状になるまで混ぜる。

3. 3

   ラップをして温かい所に置いて2倍になるまで発酵させる。

4. 4

   表面がプツプツしてきたらオッケーです。28度で4～5時間です。

5. 5

   フライパンを何も引かずに熱して４を5分の1量ずつ流して蓋をして弱火で片面2分ずつ焼く。