自家製パイナップル酵母液 レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- パイナップルの皮と芯 50g
- 水 200ml
作り方
- 1 瓶を熱湯消毒しておく。
- 2 水は一度沸かして冷ましておくか浄水器に通した水を使う。
- 3 パイナップルの皮と芯はざく切りにする。
- 4 瓶にパイナップルを入れて水を注ぎ温かい室温におく。
- 5 朝と晩の1日2回振って瓶の蓋を開けて空気を入れて下さい。
-
6
3~4日くらいで泡がシュワシュワ出てきたら出来上がりです。
冷蔵庫で保存して2~3日に1回振って空気を入れて下さい。
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