なす入り手作りミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参、にんにくはみじん切りにする。なすは縦半分に切り0.5cm幅くらいのいちょうに薄く切る
- 2 フライパンに油をひき、にんにくとひき肉を炒めたら他の野菜も加えてしんなりするまで炒め一旦火を止める。小麦粉をまぶし粉っぽくなくなるまで混ぜる
- 3 ホールトマトを加えて火をつけ＊も加えて10分ぐらい煮込んで完成
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