あんこの簡単パイ レシピ・作り方
材料（3個人分）
- A薄力粉 120g
- A全粒粉 30g
- A塩 小さじ4分の１
- B牛乳 大さじ４
- Bオリーブオイル 大さじ３
- 粒あん 200g
作り方
-
1
ボウルにAを入れて手で軽く混ぜる。
真ん中にくぼみを作ってBを加えてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。 - 2 ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。
- 3 オーブンは170度に温めておく。
- 4 生地を3等分して麺棒で伸ばしてあんこを等分にして乗せて包む。
- 5 とじ目をフォークでしっかりと押さえてナイフで模様を付ける。
- 6 170度のオーブンで３５～40分焼く。
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