豚肉の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は炊く30分前に洗い分量の水に30分浸して普通に炊く。

2. 2

   ネギは小口切りにする。
   ごまはフライパンで香ばしく乾煎りしておく。

3. 3

   ２の空いたフライパンに油を熱して豚肉を入れて酒を振って炒める。塩コショウで調味する。

4. 4

   ボウルにご飯　２　３を入れてしゃもじでさっくりと混ぜる。
   塩で調味する。