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大根の葉っぱのお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
大根の葉っぱもお味噌汁にして無駄なく使いました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
大根の葉っぱ
一束
大根
2cm
人参
2cm
だし汁
400ml
味噌
大さじ2
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作り方
1
大根の葉っぱは食べやすく人参と大根は細切りにする。
2
鍋に大根 人参 だし汁を入れて火にかけて煮立ったら大根の葉を入れる。野菜が柔らかくなるまで煮る。
3
一度火を止めて味噌を溶き入れて溶かし沸騰直前まで火にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の葉から水分が出るので味噌を濃い目にしました。
きっかけ
大根の葉を活用したかったので
公開日:2016/06/12
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にんじん
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2018/10/28 22:39
こんばんは✨ 美味しかったです(^ ^) ごちそう様でした✨
xmickyx
いつもありがとうございます。とてもおいしそうですね。
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