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乾燥スルメで煮スルメ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
簡単に屋台の煮スルメが再現できます。
これからの時期冷たいビールにぴったりです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
乾燥スルメ
1枚
昆布
10㎝
A醤油 酒
各大さじ2
Aみりん 水
各大さじ2
作り方
1
スルメは水に一晩漬けて戻す。
2
容器に昆布とAを入れて混ぜ1を入れて半日以上漬ける。
3
フライパンに2を汁ごと入れてスルメに火が通るまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スルメを柔らかく戻してから下味をしっかりと付けました。
きっかけ
スルメを活用させたかったので
公開日:2016/06/09
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昆布
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/08 15:28
スルメがあったので挑戦してみました。 おつまみにピッタリでした♪
あまあい
初めまして。試して頂き嬉しいです。
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