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野菜たっぷりカレー風味のコンソメスープ レシピ・作り方

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sayappeee
カレー風味なので子供でも食べやすいレシピです。野菜たっぷりなのでひとりのランチや朝食のスープなどにぴったりです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

キャベツ
葉4枚
ほうれん草
1束
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
2本
450cc
コンソメ
1個
カレー粉
小1/2
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツ・ほうれん草は一口大のざく切り、じゃがいも・玉ねぎは皮を剥き一口大のざく切りに、ウインナーは斜めに切って下さい
  2. 2
    鍋に水を沸かしじゃがいも・玉ねぎ・ウインナーを入れてある程度柔らかくなるまで加熱してからその他の野菜を加える下さい
  3. 3
    全体的に柔らかくなったらコンソメ・カレー粉・塩胡椒で味付けし完成

おいしくなるコツ

じっくり煮込むと野菜の甘みが出てきます

きっかけ

野菜たっぷりのスープが食べたくて

公開日:2016/05/28

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
野菜たっぷりのコンソメスープ

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