すりおろし人参のポタージュ レシピ・作り方

すりおろし人参のポタージュ
  • 約15分
  • 100円以下
yukkiy8
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人参が嫌いな子どもさんにもお勧めです。

材料(2人分)

  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • バター 小さじ2
  • 固形スープの素 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 2カップ

作り方

  1. 1 人参と玉ねぎはすりおろす。
  2. 2 鍋にバターを入れて熱して1を入れて軽く炒める。
  3. 3 スープの素と水を加えて弱火で15分煮る。
     塩コショウで調味する。

きっかけ

食欲がない時でも飲みやすいスープを作ってみました。

おいしくなるコツ

バターで炒めて野菜の甘みを出しました。

  • レシピID:1930007689
  • 公開日:2016/04/01
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カテゴリ
野菜スープ
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