ラーメン台抜き風ピリ辛スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを千切りにして、フライパンでごま油で炒める。

2. 2

   透きとおってきたら、水400CCを入れ、昆布だしと中華だしを入れる。

3. 3

   沸騰したら、ネギと一味と醤油を入れてフタをする。

4. 4

   五分ほどしたらフタを取り弱火で温め、どんぶりに移す。コショウをたっぷりかけて出来上がり。