ワカメのかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは柔らかくなるまで水で戻す。食べやすく切る。
   　玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   小鍋にAを入れて火にかけて煮立ったら玉ねぎを入れてくたっとするまで煮る。

3. 3

   火を止めてワカメを入れる。溶いた卵を菜箸に伝わらせて入れて蓋をして半熟状に火を通す。

4. 4

   仕上げにBで調味する。