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かぼちゃのオイスター金平 レシピ・作り方

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yukkiy8
ご飯が進むようにオイスターソースでちょっと濃い目の味付けにしてみました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

かぼちゃ
200g
ニンニク
1片
Aオイスターソース
大さじ１
A醤油
大さじ2分の1
オリーブオイル
大さじ１
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは細切りニンニクは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油とニンニクを入れて熱して香りがでたらかぼちゃを入れて炒める。かぼちゃが柔らかくなったらAを入れて更に炒めて味を絡ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクセントにニンニクを入れてみました。

きっかけ

少し濃い味付けの金平が作りたかったので

公開日：2015/10/12
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カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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