かぼちゃとしし唐の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすく切り、しし唐は半分に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱してかぼちゃを炒める。両面に焦げ目が付いたら弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   かぼちゃに火が通ったら中火にして、しし唐を加えて炒める。みりん、しょうゆの順に入れて野菜に味を絡ませる。