残った煮汁で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 切干大根の残った煮汁 ２００ｍｌ
- A乾燥ひじき ひとつかみ
- A干しシイタケ ひとつかみ
作り方
- 1 米は炊く３０分前に洗ってザルにあげておく。
- 2 炊飯器に米を入れる。煮汁を入れて目盛の２合のところまで水を入れる。Aを入れて軽くかき混ぜ普通に炊く。
- 3 炊けたら１０分蒸らして全体を混ぜる。
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炊き込みご飯にしちゃうとおいしいですよ。