お菓子作りに使える甘夏ピール レシピ・作り方
材料（1枚人分）
- 甘夏の皮 1個分
作り方
- 1 甘夏の皮をきれいに洗い白い部分を包丁できれいに取り除く。
- 2 １をみじん切りにカットして日の当たる所に２～３日置いてカラカラに乾かす。
- 3 乾いたら乾燥剤を入れてジップロックで保存する。ケーキの生地に入れたりクッキーに使えます。
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