材料(1人分)
- お冷やご飯
- 1合分
- おもち
- 1個
- ベーコン
- 20グラム
- 生クリーム
- 50㏄
- アボカド
- 1個半
- パセリ
- 少々
- トマトピューレ
- 100㏄
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブoil
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- お冷やご飯はザルに入れて冷水で少し流して水を切っておく。
-
- 2
- オリーブoil、角切りにしたベーコンを入れて炒めたらトマトピューレ入れる。
-
- 3
- 煮たったらご飯、かくぎりにしたおもちを入れて中火で5分。
塩コショウ、生クリームを入れて完成♪
-
- 4
- 器にもったら、飾りでパセリ、アボガドを☆
きっかけ
ご飯が残り少ないときに、煮込み&おもちでかさまし!
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