二日酔いに♪トマトでさっぱりリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷たいご飯
- 1合分
- トマト
- 1個
- しめじ
- 半分
- エリンギ
- 1個
- 白ワイン
- 大さじ4
- 粉チーズ
- 大さじ2
- 飾り用セロリの葉っぱ
- 1枚
- ベーコン
- 20グラム
- ニンニク
- 1かけ半
- オリーブoil
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブoil、ニンニク、ベーコンを入れて炒める。
キノコ類、角切りにしたトマトを入れて火が通ったら白ワインを入れて塩コショウ。
-
- 2
- お冷やご飯をザルに入れて冷水で少し流したらフライパンに入れて3分位煮込む。
粉チーズを入れて絡めたらお皿に盛る。
-
- 3
- 葉っぱを乗せたら完成♪
おいしくなるコツ
お冷やご飯で作ってください♪
きっかけ
冷たいご飯が残っていたので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません