りんごとなすnoマヨネーズ レシピ・作り方

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やまちゃん7772
油と相性の良い茄子をりんごとマヨネーズで和えました。水茄子か子茄子を使って作ります。

材料（２人分）

りんご
1/4個
茄子
1/2本
マヨネーズ
大さじ２
塩
少々
コショー
少々

作り方

  1. 1
    りんごと茄子は皮付きのまま、1cmのサイコロに切って、塩水に入れる。
  2. 2
    １の水気を切って、マヨネーズとコショーを加え、よく混ぜ、器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子を使ったお料理を考える。

公開日：2014/02/02
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関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ
料理名
りんごとなすnoマヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

やまちゃん7772 お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します！！！ 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。

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