電子レンジdeうどん(春菊とわかめの卵とじ) レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蒸しうどん
- １玉
- 鰹だし
- ４g
- お湯
- ３００ml
- 麺つゆ
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ1/4
- 春菊
- １０g
- わかめ
- ２g
- 玉子
- １個
- 麺つゆ
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 春菊とわかめは食べ易い大きさに切る。
-
- 2
- 耐熱容器に玉子をほぐし、麺つゆ、みりんを各小さじ１入れ１を加えて混ぜ、電子レンジ1000W40秒かける。
-
- 3
- 器にお湯を入れ、鰹だし、麺つゆ、塩を加えて、よく混ぜ、１のうどんをほぐして入れてラップをし、電子レンジ1000W3分し、２をのせていただく。
関連情報
- カテゴリ
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煮込みうどん春菊
- 料理名
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電子レンジdeうどん(春菊とわかめの卵とじ)
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