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春菊のおひたし レシピ・作り方

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やまちゃん7772
多めのお湯でサット茹で
温かいまま食べるおひたし。

材料（１人分）

春菊
1/8束
麺つゆ(２倍希釈用)
小さじ２
オリーブオイル
小さじ1/4
削り節
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に多めのお湯を沸かし、洗って、食べ易く切った春菊をサット茹で、火を止めて1〜２分して、お湯を切ります。
  2. 2
    １を器に盛り付け、オリーブオイルと麺つゆを混ぜてまんべんなくかけ、削り節をトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春菊を使ったお料理を考える。

公開日：2014/01/23
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関連情報

カテゴリ
春菊かつお節（鰹節）
料理名
春菊のおひたし

このレシピを作ったユーザ

やまちゃん7772 お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します！！！ 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。

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