粉ふきいも レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて、3〜４つ割にし、面取りして水に20分さらす。
- 2 鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れ、１を入れて茹でる。
- 3 柔らかくなったら、湯を捨てて、鍋を揺すり、水分を飛ばして粉をふかせる。
- 4 器に盛り、塩、コショーして、パセリのみじん切りをふる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 粉ふきいも
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tukuyo932014/11/12 21:23
とっても美味しかったです♬
アツアツなじゃがいもは家族みんなが大好きです^ ^
たくさん作ってもすぐになくなってしまいとても好評でした♫
ごちそうさま♪
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リメイクもバリエーションが広い。