一般にフライパンでご飯を炊くと水は少し多めで200cc程度と掲載しているところが多いですが、200ccだと芯が残りました。調理器具などの環境で多少異なると思いますので、水分量200~250cc程度で何度か試すとよいかも?
育てていたバジルが結構大きくなってきたので、最近なんどか作っているフライパンを使ってのご飯炊きをバジル風味で試してみました。
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