調味料を入れて少し煮えたら、スープの味見をして、塩加減、バジル、黒コショウ、おろしニンニクの加減をします。味が薄いなら、少し塩を足します
白菜と玉ねぎの、バジル風味のスープを作ってみました あっさりした透明感のある味を出したいと作りました
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