和♪優しい和三盆白玉ぜんざい レシピ・作り方

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とぅるんとしたミルク和三盆かん〔ゼラチンだけど〕をぜんざいに投入。大好きなおやつです

材料(4人分)

ミルク和三盆かん
牛乳
200cc
★水
40cc
★ゼラチン
6g
和三盆(砂糖)
50g
白玉
好きなだけ
♪つぶあん
大1
♪牛乳
30-40cc

作り方

  1. 1
    水にゼラチンを振りいれしとらせる
  2. 2
    牛乳と砂糖を鍋に入れて沸騰直前まで沸かし、(1)をいれ完全に溶かす
  3. 3
    (2)を漉してあら熱を取ったあとタッパーに入れて冷やし固める
  4. 4
    (3)が固まったら適当な大きさに切って容器にいれる
  5. 5
    牛乳とつぶあんを適度にまぜて、白玉を浮かべてできあがり

きっかけ

暑い時期にたべたかったので

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
白玉ぜんざい

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